Nesta última semana, um estudo publicado pela Ticket, empresa que tem como foco a distribuição de vale-refeição, revelou que o gato de cidadãos ao pedir deliverys, pode sair 12,5% mais caro do que ir a um restaurante. 

Em sua análise, o estudo revelou que, em média, uma pessoa pode gastar R$ 55,86 ao comer uma refeição presencialmente no local. Por outro lado, o custo nos pedidos por aplicativo, como iFood ou UberEats, pode chegar a R$ 66,21.

Para a pesquisa, foram coletados dados entre janeiro e maio de 2024, onde também foram analisados hábitos de consumo em cada tipo de situação. Para pedidos onlines, foi revelado que o tipo de culinária mais procurado são os fast foods.

Já em caso onde os consumidores vão até os restaurantes, o segmento mais procurado são culinárias caseiras, mais precisamente, comida brasileira, como o clássico arroz e feijão.

Na avaliação entre locais específicos, o estudo concluiu que a maior disparidade de preços entre delivery e presencial está no segmento de padarias. Em suma, a diferença de valor entre os pedidos feitos online é 70,8% maior.

Ou seja, um pedido realizado em uma padaria e que custaria R$ 29,89 no estabelecimento, sairia no valor de R$ 51,05 quando realizado por um aplicativo de delivery. 

Por outro lado, para os fãs de comida japonesa, realizar um pedido online pode sair mais em conta. Em média, o valor gasto em um restaurante japonês é de R$ 104,68, já pelo delivery, abaixa para R$ 84,80.

Uma das razões para que, em maioria, os valores saiam mais caros por aplicativo, está no aumento do preço por parte dos restaurantes, como uma forma de burlar as taxas internas da plataforma onde trabalham, como o iFood, por exemplo.