O chá verde é um dos segredos de saúde mais antigos. Vamos saber mais!
A história do chá verde remonta a milhares de anos, com suas origens na China, onde se acredita que tenha sido descoberto por volta de 2737 a.C.
Segundo a lenda, o imperador Shen Nong acidentalmente preparou chá quando folhas de uma planta de chá caíram em sua água fervente.
Com o tempo, o chá verde se espalhou por outras partes da Ásia e, eventualmente, pelo mundo ocidental. Vamos conhecer seus benefícios?
Rico em catequinas, o chá verde ajuda a combater os radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo.
Pode auxiliar na queima de gordura e no aumento da taxa metabólica, o que pode ajudar na perda de peso.
Pode reduzir o colesterol LDL (o "ruim") e melhorar a saúde dos vasos sanguíneos, diminuindo o risco de doenças cardíacas.
Pode melhorar a sensibilidade à insulina e ajudar a regular os níveis de glicose.
Os compostos do chá verde podem ter efeitos protetores sobre o cérebro, podendo reduzir o risco de doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.
Alguns estudos sugerem que as catequinas podem ajudar a inibir o crescimento de células cancerígenas.
As propriedades anti-inflamatórias podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
As catequinas podem ajudar a inibir o crescimento de bactérias e vírus, promovendo a saúde bucal.
O chá verde contém L-teanina, um aminoácido que pode ajudar a melhorar o estado de alerta e reduzir a ansiedade.
Embora o chá verde tenha muitos benefícios, é importante consumi-lo com moderação e em uma dieta equilibrada.